Bacardi lanza licor destilado de té en China
El fabricante de ron Bacardi ha creado lo que se llama el primer espíritu del mundo destilado de las hojas de té verde.
Desarrollado específicamente con los consumidores chinos en mente, Tang se describe como un espíritu audaz y fragante con un "sabor suave y agridulce de té".
Producido en Cognac, Tang se desarrolló utilizando un proceso "innovador" que puede liberar azúcares complejos de las hojas de té verde para dar paso a la fermentación.
El puré se destila, se mezcla y se diluye al 40 por ciento de alcohol en volumen con agua de manantial francés, lo que da como resultado un licor verde claro.
Tang está destinado a ser consumido solo, y fue desarrollado específicamente para complementar los sabores de la cocina china.
Solo se han producido 2.000 botellas para el ciclo inicial. Las botellas están disponibles en la tienda libre de impuestos en el aeropuerto de Hong Kong hasta mayo.
La próxima estrategia de Bacardi será lanzar el producto en restaurantes de toda China, un movimiento que reconoce, y se inclina, al dominio de baijiu como el espíritu de elección dentro de los hogares chinos.
Una botella de 500 ml de Tang se vende por $ 1888 HKD ($ 250 USD).
