Beaujolais nouveau caliente en Japón, literalmente
La moda de Japón por el Beaujolais nouveau ha superado la recesión, y los turistas se dan un chapuzón en una fuente termal de montaña color rojo con el vino afrutado .
El balneario Hakone Kowakien Yunessun celebró el descorche anual de la gota estacional haciendo que un sumiller vierta algunas botellas en un baño de aguas termales al aire libre mientras los turistas disfrutaban sumergiéndose.
Fue el cuarto baño anual que utiliza los productos de la bodega francesa Laboure Roi en el spa, que también ofrece baños con té verde, café y sake.
El servicio de Beaujolais, en el que los clientes también beben el vino, ha tocado la cuerda con los japoneses, que valoran mucho los eventos de temporada, dijo el oficial de spa Mika Okitsu.
Sin embargo, fuera de las aguas relajantes de las aguas termales, el entusiasmo ha disminuido por el vino, que tradicionalmente se lanza a la medianoche del tercer jueves de noviembre.
Las ventas japonesas de Beaujolais nouveau han caído desde antes de que la crisis financiera mundial golpeara a la segunda economía más grande del mundo el año pasado, aunque Japón sigue estando entre sus principales mercados extranjeros.
Ventas en Japón han caído de un récord de 12.5 millones de botellas en 2004 a 8.26 millones en 2007 y 6.7 millones en 2008.
