Brasserie Fritz: cocina francesa con un toque contemporáneo
Si te encantan los restaurantes Troika Sky Dining y Chino Chew del Sr. Chew, te impresionará igualmente esta nueva incorporación de los mismos restauradores del equipo de etiqueta Christian Bauer y Eddie Chew.
Ubicado en la planta baja de Wolo Hotel , Bukit Bintang, Brasserie Fritz se trata de darle un giro contemporáneo a la cocina clásica francesa. A pesar de su bullicioso entorno, el equipo de Brasserie Fritz ha creado con éxito un entorno deslumbrante que todavía se siente sereno y acogedor con techos altos y candelabros de estilo art deco. El gran espacio, inundado de un cálido resplandor de madera, latón y luz suave, está lo suficientemente segmentado como para sentirse íntimo.
Las ofertas de comida aquí son igualmente minuciosas y bien pensadas con precios razonables. El menú ofrece una variedad de diversas variedades, como platos principales, mariscos, sándwiches, desayuno y más. Sin embargo, no se sienta abrumado por las opciones, ya que lo más probable es que no pueda equivocarse con lo que elija. Para aquellos que realmente necesitan una recomendación, pruebe el plat du jour (RM65), un menú sencillo de tres platos, que se sirve todo el día. El chef cura especialmente este menú y cambia los platos cada mes.
Con los otros platos principales, también le pueden gustar Mejillones a la Fritz, preparados con choucroute, mostaza, estragón y papas; y el hombro de cordero confitado. Si, por algún milagro, aún puedes soportar un plato más, ¡sus Patatas Bravas también son fantásticas!
Asegúrese de ahorrar espacio para al menos uno de los postres de Brasserie Fritz que no puede perderse, en la atractiva exhibición en el área de postres y pasteles, Boulangerie Fritz, cerca de la puerta. Opta por los mini pasteles, que vienen en 20 sabores diferentes como frambuesa, crema de avellanas, plátano y caramelo de café. Para culminar la comida, pida una de sus bebidas de chocolate caliente exclusivas que usan cacao de origen único de Tanzania, Malasia, Brasil y Ecuador.
Dicho todo esto, al igual que sus hermanos, este restaurante es un destino seguro de sí mismo durante todo el día donde se garantiza un buen momento, sea lo que sea, ya sea por negocios, primera cita, cena con los padres o almuerzo con amigos.
Wolo Bukit Bintang, Planta Baja, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Para obtener más información, llame al + 603-4065 0876 o visite brasseriefritz.com.
