Los chefs compiten para unirse al equipo culinario de Delta
Delta Air Lines está lanzando su propia versión de "Top Chef" con un espectáculo culinario competitivo que se transmitirá en vuelo y otorgará al ganador la oportunidad de ayudar a crear el menú de la aerolínea.
En asociación con la revista Food & Wine, el transportista estadounidense ha anunciado planes para producir una serie de videos original llamada "The Cabin Pressure Cook Off: The Search for the Next Delta Chef", que enfrentará a cuatro chefs galardonados.
La colaboración está destinada a ayudar a conmemorar el 25 aniversario de los premios Best New Chefs de la publicación. Los cuatro contendientes, Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English y George Mendes, han recibido el premio en el pasado.
Acheson dirige Empire State South en Atlanta; Hopkins viene del restaurante Eugene también en Atlanta; Los timones ingleses Restaurant Iris en St. Louis y Mendes son chef de Aldea en Nueva York.
El nuevo chef trabajará junto con el equipo culinario de Delta para desarrollar el nuevo menú a bordo. La serie original se modelará después de los concursos de programas de cocina, presentando a los chefs desafíos culinarios que serán juzgados por el equipo de cocina del transportista: el famoso chef Michael Chiarello, Michelle Bernstein y la sumiller Andrea Robinson, además de Christina Grdovic, editora de Food and Wine.
La serie se lanzará en octubre y se transmitirá en el sistema de entretenimiento a bordo de la aerolínea, así como en delta.com y foodandwine.com.
