Saltando a la fama a mediados de los años 80 como un talentoso diseñador de muebles, Tom Dixon se adelantó 30 años a la "tendencia hipster" de los muebles reciclados, haciendo de sus muebles recuperados soldados su firma. Sin embargo, su incursión en el diseño convencional comenzó justo antes de finales de los 90 cuando trabajó con el incondicional italiano Cappellini para quien diseñó la silla icónica "S".

Habiendo funcionado con éxito en su propia compañía y dirigiendo Hábitat hacia un gran éxito, Dixon finalmente formó su propia etiqueta homónima, vendida internacionalmente en 65 países y desde 2012, un evento anual en Maison et Objet, París.Hoy tiene su nuevo concepto: un restaurante en Milán donde todo está a la venta: The Mazoni.

El Mazoni es el restaurante comprable de Tom Dixon en Milán

"Es muy monocromático, que es en lo que nos hemos centrado con la nueva colección, y también con un énfasis en la materialidad". - Jessica Strutt, Tom Dixon.

Los muebles hechos a mano de calidad deben disfrutarse, tocarse y usarse antes de comprarlos, y es por eso que el diseñador británico decidió hacer que su sala de exposición sea permanente en Milán este año. El estudio de investigación de diseño de Tom Dixon trabajó en The Mazoni mostrando sus tres últimas colecciones. Sin embargo, no es una mera "sala de exposición de muebles", también es una excelente opción para los compradores potenciales.

En The Manzoni, las nuevas colecciones de Dixon incluyen Fat, una línea de asientos tapizados; Spring, un trío de lámparas colgantes; y Opal, una colección de iluminación esférica. En el restaurante, estos elementos trabajan para suavizar el espacio y equilibrar las notas bajas de concreto y mármol, expresando la visión de Dixon.

"Es muy monocromático, que es en lo que nos hemos centrado con la nueva colección, y también con énfasis en la materialidad. Así que las paredes, las mesas, los elementos de acero inoxidable se relacionan con esa idea ”, dijo Strutt.

El espacio principal del Manzoni, llamado The Dining Hall, cuenta con una gran mesa de comedor "monástica italiana" iluminada por una cadena de globos de ópalo, acompañada de sillas de comedor Fat. ¿Buscas un comedor privado? La Jungle Room funciona como el área principal de exhibición de las colecciones de la marca, pero se puede convertir en un comedor privado para que los huéspedes disfruten. "Es un gran lugar de reunión para el té, o para una cena o algo así", agregó Strutt.

Más allá de la sala de la selva se encuentra el patio, con una amplia mesa redonda de mármol verde Primavera acompañada de asientos plateados con bases gruesas y plantas entrenadas verticalmente que crecen en las paredes.

Los huéspedes podrán disfrutar de platos italianos del chef ejecutivo, Roy Smith Paredes Ynfantes, como pasta en forma de anillo al estilo siciliano con berenjenas asadas, tomate y ricotta y pierna de pato deshuesada cocinada en vino Lambrusco.

"Después de hacer exhibiciones de 5 días en Milán, finalmente decidimos que teníamos suficiente de poner tanta energía en exhibiciones emergentes", explica el diseñador. "Con la ciudad tan activa y atractiva en este momento, es el momento adecuado para olvidar ser temporal y construir algo permanente".

Este no es el primer restaurante en el que Tom Dixon ha trabajado. El restaurante Coal Office en Londres se une a las oficinas, la tienda insignia y el showroom que Dixon abrió en abril de 2018 y The Mazoni es otra excelente incorporación a su cartera.