Foto: Robbie Hoyes-Cock (derecha), Rob Scott (centro) y Steve Yallop (izquierda) en el bar de cócteles épico de The Monarchy

Ubicado en 56/58 Tras Street, The Monarchy es el último bar de cócteles británico de Singapur (con un secreto "ultra lounge"). Creado por los cerebros detrás de las épicas fiestas posteriores de Fórmula 1: el Podium Lounge, el Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge ubicado en tres unidades de la planta baja de las tiendas tradicionales de Chinatown es una meca de 3.600 pies cuadrados para los anglófilos.

Exudando lujo informal pero puntuado con acentos de naturaleza real, The Monarchy se siente como un club de caballeros casi secreto gracias a sus ventanas oscuras y la imponente puerta de entrada "10 Downing Street", una réplica de la entrada de la oficina en el hogar del primer ministro británico.

The Monarchy Singapore: un bar de cócteles para los mejores anglófilos

Comenzando como una serie de temas Monarquía noches en la azotea de OUE Bayfront, The Monarchy Cocktail Bar es el hogar permanente de la fiesta muy popular con un secreto increíble: una pared oculta junto al magnífico bar de cócteles de 8 metros gira para revelar el Ultra Lounge, un gabinete oscuro bordeado de El último símbolo del lujo inglés: los sofás Chesterfield de cuero, cada uno especialmente reforzado para actividades de naturaleza rítmica (bailarines, sacar las mentes de la cuneta). Es un área íntima donde los invitados a The Monarchy que buscan un ambiente diferente pueden festejar con actos de celebridades en vivo, bailarines calientes y DJ en vivo.

Los cofundadores Robbie Hoyes-Cock y Steve Yallop (un nombre familiar en los círculos de la alta sociedad) condujeron a OFFWHITEBLOG en un recorrido personal por el lugar con toques estéticos y acabados que exudan motivos esencialmente ingleses: la monarquía y los rockeros británicos (el otro tipo de realeza ) Al pasar por las puertas que recuerdan a 10 Downing Street, la experiencia de The Monarchy comienza justo en el pasillo gracias a la serie de pinturas especialmente encargadas que celebran el pasado y el presente de los monarcas británicos, no solo la Casa Windsor, sino también las Casas Normandía y los infames Tudors. Incluso hay una pintura de Lady Di (Diana, princesa de Gales), pero se parece más a Bill Nighy (lo que también plantea otra pregunta: ¿por qué no está presente el tesoro británico que es Bill Nighy?)

Más allá del corredor, el resplandeciente bar de cócteles de granito negro de 8 metros que abarca los dos pasillos es lo que hace que este bar de cócteles inglés sea sin duda una de las mejores experiencias anglófilas de Singapur. El día de la visita de OFFWHITEBLOG, fue atendido por Hazel, absolutamente el mejor camarero-barman que hemos conocido. Encendiendo la lírica sobre su alegría por la industria de servicios y sus perspectivas sobre la vida nocturna, asimilamos un toque de mi Whisky Sour favorito: el "Paint It Black" de The Monarchy, un cóctel cítrico llamado así por el sencillo de Rolling Stone.

La comida de bar como el conjunto de Ebi Tempura ordenado por OFFWHITEBLOG es proporcionado de manera competente por restaurantes vecinos como Don & Tori, como explica el cofundador de The Monarchy, Steve Yallop: “Las autoridades no nos permitieron operar nuestra propia cocina porque estábamos buscando operar como un bar en lugar de un restaurante-bar y esos tienen diferentes horarios de atención ".

Grandes variedades de licores fuertes, incluidos sus propios whiskies mezclados de la casa, están colocados frente a una pared de grandes espejos antiguos que enmarcan perfectamente la miríada de espíritus impresionantes. Sentado cómodamente en lujosos taburetes de cuero, OFFWHITEBLOG pudo observar los cambios sutiles y el estilo profesional de la preparación de cócteles. El salón más a la derecha de The Monarchy recuerda clubes privados británicos, cabinas privadas con vista al bar y todas las idas y venidas de sus patrocinadores y, lo que es más importante (al menos para este autor), un homenaje a los accesorios más ingleses: El traje a medida. Una exhibición en la pared domina la vista del área gracias al maniquí de confección de Kevin Seah, coronado con su visión de una chaqueta a medida Savile Row. Si se siente un poco "Kingsman", es porque el traje a medida deletrea "caballero británico" a diferencia de cualquier otro símbolo estético en el planeta. Dicho esto, qué bueno hubiera sido si la pantalla de Kevin Seah hubiera estado en el lado opuesto del pasillo donde un tirón de un perchero revelaría el Ultra Lounge de The Monarchy.

El Ultra Lounge de la Monarquía

Residiendo justo detrás de una pared secreta al lado del bar, el ultra lounge recuerda la mejor experiencia de la Monarquía: las noches temáticas de fiesta. En esencia, The Monarchy es un abrevadero con dos experiencias distintas y emocionantes en un solo bar. Es decir, durante los fines de semana, comenzando los viernes por la noche después de las 10 p.m. (o la víspera de un día festivo), el Ultra Lounge es lo que le da al bar de cócteles Monarchy su gran ventaja. A medida que la noche madura, se puede escuchar un pulso constante de música de ritmo rápido desde el sistema de sonido personalizado del salón. El panel de pared, además de la barra, gira para revelar la sala secreta ultra sexy e íntima con sofás Chesterfield de cuero especialmente reforzados y mesas de café para bailar.

A medida que avanza la noche, los DJ internacionales de música house transmitirán simultáneamente el tempo del lounge al área fuera de Ultra.Sentado en el bar del tocador, un conjunto similar de pinturas acrílicas continúa con el tema, pero en lugar de monarcas, obtienes las celebridades británicas más geniales y los íconos culturales pop. Aunque no hemos sido testigos de primera mano, escuchamos que Ultra Lounge realmente cobra vida cuando los propios bailarines del bar comienzan a actuar frente a ti. ¿Pero qué tan depravado puede ser? Supongo que uno tendría que hacer una visita personal para experimentarlo realmente.

El menú de la libreta de cheques del Banco de Inglaterra de la Monarquía. Auténticamente impreso en papel de lino.

Ambiente general de la monarquía

Totalmente adecuado, el personal de la vibra de la Monarquía "Peaky Blinders" o específicamente la esencia de vestuario (en lugar de la empresa criminal) de la aclamada serie de Netflix sobre la vida de los gángsters británicos de 1920. Kevin Seah, el sastre preeminente de Singapur se saltó un viaje a Pitti Uomo especialmente para trabajar en el proyecto de The Monarchy. Haciendo referencia a la década de 1920, esa edad de oro del estilo de los hombres, cada uno de los fundadores, incluidos los camareros y los camareros, se midió y vistió con Kevin Seah. La Britannia clásica se extiende más allá de los trajes e incluso hasta los menús, cada uno estilizado como los chequeros del Banco de Inglaterra de la vieja escuela impresos en papel de lino de la vieja escuela (al igual que la cosa real).

Peaky Blinders es una épica familia de gángsters ambientada en Birmingham, Inglaterra en 1919, centrada en la pandilla Peaky Blinders, llamada así por sus gorras con punta de afeitar y su ambicioso y muy astuto jefe Tommy Shelby.

El personal de La Monarquía se vistió con Kevin Seah a medida. Hazel, la nena culona que se ocupa del bar, se encuentra en el extremo izquierdo.

El menú de bebidas de The Monarchy Cocktail Bar está hecho a medida. El gerente general Rob Scott, ex director de bebidas grupales de Burnt Ends y Rogue Trader, seleccionó una lista especial y única de cócteles atemporales con un toque: la mayoría de los favoritos (como mi whisky sour) tendrán una "interpretación de la monarquía": nada es lo que parece incluso si sabe igual. Usando ingredientes novedosos, las bebidas más populares de Gran Bretaña se expresan con el sabor Monarchy de Scott, lo que reaviva la imaginación de los cínicos cócteles y los veteranos bar hoppers; OFFWHITEBLOG confía en que los Premios de Bar 2019 incluirán a The Monarchy de una forma u otra gracias al legado que han comenzado en la floreciente escena de bares de Singapur.

Paint It Black: un toque de whisky agrio "ye olde" usando solo hierbas y productos botánicos en lugar de los cítricos habituales

Algunos de los cócteles especiales de The Monarchy incluyen (los dos que OFFWHITEBLOG probó personalmente):

• Paint It Black: un toque de whisky agrio "ye olde" usando solo hierbas y productos botánicos en lugar de los cítricos habituales
• Stairway to Heaven: un cóctel a base de vodka cítrico, refrescante y revitalizante (especialmente en estos climas sofocantes) que se siente más como un shandy aunque súper fuerte.

Arte y estilo de The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge

En una asociación exclusiva con el legendario artista estadounidense Alex Wakefield, el artista que se convirtió en un fenómeno mundial gracias a sus obras de arte temáticas de Fórmula 1 y deportes de motor. Las obras de Wakefield adornan las paredes de The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge, cada una con su peculiar capricho y leitmotif artístico. La extraña habilidad de Wakefield para cambiar la perspectiva y usar la flexibilidad de su arte es lo que hace que el arte de The Monarchy sea tan atractivo y atractivo.

La mesa Kevin Seah es un destacado destacado de The Monarchy Cocktail Bar y lleva el nombre del sastre más famoso y exclusivo de Singapur.

Su arte se recoge en todo el mundo y está especialmente orgulloso de su reciente exposición de 3 meses en el Museu do Caramulo en Portugal, donde sus obras se exhibieron junto a artistas de renombre mundial como Salvador Dali y Picasso. Más importante aún, ahora está disponible para la venta en The Monarchy con precios que comienzan en $ 12,000 (se vendieron Dame Helen Mirren y George Michael).

Además, los blazers Kevin Seah especialmente diseñados con el monograma The Monarchy pronto estarán disponibles para la venta. Cada chaqueta viene con privilegios especiales que incluyen invitaciones exclusivas a degustaciones y otros eventos VIP.