El Hot Dog más caro del mundo
Lo que se creó como un artículo novedoso el año pasado ahora se ha agregado a un popular menú de restaurante de Nueva York de forma permanente.
El "Serendipity Foot Long Haute Dog" fue admitido en los Récords Mundiales Guinness el año pasado por ser el hot dog más caro del mundo, con 69 dólares.
Meses después de su creación, Serendipity 3, ahora ha puesto al lujoso perro "haute" en su menú para los entusiastas de los hot dogs.
El hot dog de 30 cm de largo está hecho de carne pura, a la parrilla en aceite de trufa blanca, emparedado en un bollo de pretzel de Alemania y tostado con mantequilla de trufa blanca.
En lugar de salsa de tomate, mostaza y condimento, el hot dog se cubre con medallones de foie gras de pato con trufas negras y se sirve con condimentos de mostaza Dijon de trufa negra, cebollas Vidalia caramelizadas y salsa de tomate de reliquia.
"El hot dog es un poco americano, pero el" haute dog "es un glamour total", dijo el dueño de Serendipity 3, Stephen Bruce.
No es la primera vez que la cafetería crea un plato récord.
También tienen el título del helado de helado más caro del mundo y el chocolate caliente más grande del mundo.
En 2007, Bruce se asoció con el joyero de lujo Euphoria para crear el "Frrozen Haute Chocolate", un postre de $ 25,000 (€ 15,580) hecho de una mezcla de 28 de los cacao más caros y exóticos de todo el mundo.
Luego se infundió el postre con cinco gramos (0.2 onzas) de oro comestible de 23 quilates y se sirvió en una copa también forrada con oro comestible.
La base de la copa era un brazalete de oro de 18 quilates con tachuelas de un quilate de diamantes blancos, y en el costado estaba La Madeline au Truffe de Knipschildt Chocolatier, una trufa hecha de chocolate negro Valrhona al 70 por ciento que tiene un precio de $ 250 por trufa. .
La cuchara para servir de oro estaba engastada con diamantes blancos y de color chocolate.
El restaurante también estableció un récord en 2009 al crear una jarra de chocolate caliente de cuatro galones o 15 litros. Desde entonces, Nestlé ha batido el récord en la Ciudad de México.
Serendipity 3 se usa para destacar, ya que ha sido frecuentado por celebridades como Zac Efron, Vanessa Hudgens, el ex presidente de los Estados Unidos Bill Clinton y Sarah Palin.
También figuraba prominentemente como escenario de fondo para la comedia romántica Serendipity en 2001, con Kate Beckinsale y John Cusack.
A pesar de su popularidad, los inspectores de salud cerraron el restaurante en 2007 por una infestación de roedores y moscas.
Establecer récords mundiales para atraer a los clientes y la atención de los medios es una táctica popular entre los propietarios de restaurantes.
A principios de este mes, el restaurante Buca di Beppo en Anaheim, California, estableció el récord mundial del mayor tazón de espagueti, después de llenar una piscina con 6.253 kg (13.786 lb) de pasta.
Fuente: AFPrelaxnews
