Suntory lanzará whisky al espacio
El whisky japonés será enviado al espacio el próximo mes para probar cómo el tiempo en un ambiente de gravedad cero afecta su sabor.
Suntory lanzará whisky al espacio
Las muestras de whisky producidas por Suntory se almacenarán en las instalaciones de laboratorio japonesas de la Estación Espacial Internacional durante al menos un año, y algunos matraces permanecerán más tiempo.
Los investigadores de la compañía creen que almacenar la bebida en un ambiente con solo ligeros cambios de temperatura y movimiento limitado de líquidos podría conducir a un sabor más suave.
Suntory enviará whisky de 10, 18 y 21 años, así como otras sustancias alcohólicas.
Una vez que regresen a la Tierra, los mezcladores evaluarán sus sabores mientras los investigadores someten los líquidos a análisis científicos, dijo la compañía.
"Por el momento, no estamos pensando en aplicar los resultados del estudio a productos comerciales", dijo una portavoz de Suntory a AFP.
La demanda de whisky se disparó en Japón el año pasado después de que la cadena nacional NHK transmitiera un drama llamado "Massan", la historia real de un empresario japonés y su esposa escocesa que estableció la primera destilería de whisky de Japón.
Las ventas también se dispararon cuando el Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 de Suntory fue nombrado el mejor del mundo por la prestigiosa Biblia de whisky de Jim Murray 2015.
