Whisky de Taiwán supera a Scotch en prueba de sabor a ciegas
Un WHISKY taiwanés venció a un trío de las mejores mezclas escocesas en una prueba de sabor a ciegas para entendidos organizada para celebrar las festividades anuales de Burn’s Night de Escocia.
La marca Kavalan destilada en Taiwán, descrita como un "ingreso del Lejano Oriente", encabezó una prueba contra tres whisky escocés e inglés en una hostería histórica en Leith, al norte de Edimburgo.
"Oh. Mi. Dios ", dijo el autor y conocedor de whisky Charles MacLean a The Times cuando se confirmó el resultado inesperado.
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El periódico organizó la prueba en sí, en lo que llamó una "pieza de hacer travesuras" inspirada en el lanzamiento de un whisky inglés, "St. George "en noviembre pasado.
Su esperanza era atrapar a los expertos con la bebida de los rivales ingleses tradicionales "Sassenach" de Escocia, pero para su sorpresa, fue el whisky asiático el que triunfó.
"Son frutas tropicales. Mermelada de frutas tropicales ”, dijo MacLean, presidente del panel, luego de que Kavalan, que no se comercializa en Gran Bretaña, obtuvo el primer lugar con 27.5 puntos de un posible máximo de 40.
Langs, una mezcla premium escocesa de tres años, obtuvo 22 puntos, seguido por el Rey Robert, también del norte de la frontera, el 20 y la malta inglesa de tres años el 15.5.
La última fue la mezcla escocesa destilada cuádruple Bruichladdich X4 + 3, en solo 4.5 puntos, descrita por MacLean como "no aceite de cocina. No es diesel. Aceite para máquinas de coser.
En un comentario, el Times señaló: "Los asiáticos no solo son algunos de los consumidores más sofisticados de SCOTCH en el mundo, sino que han comenzado a destilar maltas que compiten con las mejores destilerías escocesas".
Burns Night, llamada así por el poeta del siglo XVIII Robert "Rabbie" Burns, compite con el Día de San Andrés como foco de celebraciones tradicionalmente alimentadas con whisky en Escocia y por escoceses de todo el mundo.
