El menú de cena del presidente de los Estados Unidos de $ 30,800
El famoso chef Marcus Samuelsson organizó una cena para el presidente Barack Obama y Michelle Obama esta semana en su nuevo restaurante Red Rooster en Harlem.
La pequeña cena de 50 pagó $ 30,800 (€ 27,710) por plato para la recaudación de fondos de la fiesta.
Samuelsson es uno de los chefs favoritos del presidente y se le ha pedido que cocine un puñado de cenas estatales para él en el pasado.
Samuelsson publicó el menú de la noche en su nuevo sitio, Food Republic, la mañana siguiente. Esto es lo que $ 30,800 te comprará en una cena con el presidente.
Primer Curso
Pan de maíz con mantequilla de miel
Ensalada de langosta con espárragos, guisantes, galleta caliente
Un vaso de Hermann J. Wiemer Riesling "Semi-Dry" 2008, Finger Lakes, Nueva York
Plato principal
Estofado de costillas, chokes glaseados con miel, cebolletas y reducción de vino tinto
Una copa de Brown Estate "Chaos Theory" 2009, Napa Valley
Postre
Pastel de chocolate con compota de ruibarbo, sherbert de suero de leche
Donuts de batata con canela y azúcar morena
Ridge Geyersville "Esencia" 2007, Condado de Sonoma, California
Fuente: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
