El aeropuerto de Zúrich cuenta con el "mejor bar del aeropuerto"
Un bar en el aeropuerto suizo de Zúrich ha sido nombrado como el mejor bar del aeropuerto del mundo en los Premios de Alimentos y Bebidas del Aeropuerto, celebrados en Manchester a principios de esta semana.
El Center Bar, que se extiende a lo largo de un lado de la terminal de salidas de Zúrich, venció a los contendientes que incluían Harry’s Bar, un salón al aire libre en el techo del aeropuerto Changi de Singapur y Saji Bumi en el aeropuerto internacional de Kuala Lumpur.
Los bares del aeropuerto de Bruselas y del aeropuerto internacional Newark Liberty compartieron el premio a la mejor categoría de bares de vinos, y el bar Beaudevin Wine and Tapas ganó en Bélgica y Vino Volo se llevó el premio en los Estados Unidos.
En la categoría de bebidas no alcohólicas, el gong fue a Perfect Day, una tienda de café y sándwiches en el aeropuerto de Frankfurt que utiliza granos de café orgánicos cosechados en las selvas tropicales del sur de la India.
El restaurante de inspiración francesa Le Grand Comptoir en el Aeropuerto Intercontinental George Bush en Houston, Texas, ganó el premio al mejor café bar / restaurante liderado por alimentos, mientras que el Aeropuerto de Frankfurt se llevó otro premio por Kaefers Bistro, considerado el mejor restaurante de servicio completo.
Los Premios de Alimentos y Bebidas del Aeropuerto son los primeros de su tipo para los operadores de tiendas de aeropuertos, y los ganadores fueron seleccionados por un panel de tres expertos en aviación, incluido Martin Moodie, editor de la publicación minorista de viajes The Moodie Report.
Moodie, cuyo equipo asiste a casi todas las principales terminales y aeropuertos que abren en el mundo, dice que cree que la comida y las bebidas vendidas en los aeropuertos ha crecido enormemente en importancia durante la última década, y la cantidad de dinero que gastamos en nuestras bebidas antes del vuelo y los bocadillos también aumentarán.
"Ahora es una parte absolutamente esencial de la actividad de un aeropuerto", dijo. "Una oferta de alimentos y bebidas de calidad refleja positivamente la reputación general de un aeropuerto; uno por debajo del estándar tiene un efecto desproporcionadamente negativo ".
Fuente: AFPrelaxnews - Vea la lista completa de ganadores en The Moodie Report
