Lista de restaurantes con 3 estrellas Michelin en Japón
Después de ser galardonado con cuatro restaurantes más de 3 estrellas por la biblia de gastronomía Michelin la semana pasada, Japón amplió el abismo entre este y su rival culinario más cercano, Francia.
Japón ahora tiene un total de 36 restaurantes de tres estrellas, mientras que Francia tiene 26. Aquí están todos los restaurantes de tres estrellas en Japón, por ciudad y área:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokio
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Quintaesencia
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura
