Luke Mangan Boards Eastern & Oriental Express
Ahora que el chef y restaurador australiano Luke Mangan está a bordo del tren Eastern & Oriental Express en Asia, ya pasaron los días en que tiene que arreglárselas con la tarifa simplemente suntuosa que se ofrece a bordo.
Junto con el chef ejecutivo de la ruta, Yannis Martineau, Mangan y su equipo con sede en Singapur ofrecerán una experiencia culinaria holística que incluye un recorrido por la mañana por un exótico mercado de alimentos en Singapur, antes de abordar el tren con destino a Malasia y Tailandia. Los fanáticos del prolífico chef también se alegrarán de saber que será el anfitrión de la firma de su último libro. Salt Grill, gastronomía para toda la familia.
Mangan no es nuevo en las colaboraciones de lujo: ha trabajado con líneas de cruceros y una aerolínea además de 19 restaurantes terrestres. "Mi equipo y yo estamos absolutamente encantados de habernos asociado con Eastern & Oriental Express y estamos ansiosos por evolucionar nuestra experiencia en el restaurante Salt Grill desde la costa y el mar, a bordo de uno de los trenes de lujo de Belmond. Queremos asegurarnos de que nuestros clientes tengan acceso a las mejores experiencias de alimentos y bebidas en todo el mundo. Ser parte de la familia Oriental y Oriental es, sin duda, un período muy emocionante de nuestro negocio y marca ".
