Pulteney single malt es el "mejor whisky del mundo"
Un solo whisky de malta producido por una destilería en una parte remota de Escocia ha derrotado a 1,200 whiskies de todo el mundo para ser coronado Whisky Mundial del Año.
El whisky Old Pulteney producido por la destilería Pulteney en Wick, norte de Escocia, ocupó el primer lugar en la respetada Biblia de whisky 2012 de Jim Murray.
A pesar de la reputación de Escocia como el hogar del whisky, es solo la segunda vez que una destilería escocesa ha ganado el codiciado título.
El dram de 21 años obtuvo 97.5 puntos de 100, igualando el mejor puntaje alcanzado por un whisky en las calificaciones de Murray.
El experto en whisky Murray probó más de 1,200 whiskies para armar la octava Biblia anual de whisky. El Pulteney de 21 años fue uno de los últimos whiskys que se puso a prueba.
Murray dijo: "Estaba en casa directamente después de cuatro meses de degustación continua. Para entonces estaba bastante seguro de saber cuál sería el ganador. Necesitaba algo excepcional para sacar al líder de su posición.
"Eso es exactamente lo que sucedió. Para ser sincero, me sorprendió. Nunca me había encontrado con un Pulteney de 21 años como él ”.
El whisky se madura en barricas de roble americano y se embotella en la destilería Pulteney de 185 años de antigüedad, que dice ser la destilería más al norte de la Gran Bretaña continental.
A pesar de su larga historia, Murray dijo que la malta única Pulteney, que se vende por £ 75 ($ 120) por botella, aún se desconoce en gran medida porque carecía de "el músculo financiero de los principales barones de whisky", dijo Murray.
Dos bourbons de EE. UU. Fueron finalistas en el ranking de este año. George T Stagg se llevó el segundo lugar y la colección de Parker’s Heritage, Wheated Mash Bourbon, de 10 años, terminó en tercer lugar.
Fuente: AFPrelaxnews
