Vinexpo HK revela el vino favorito de Singapur
En la batalla interminable entre el vino tinto y el blanco, los singapurenses han elegido un ganador. En el período previo a Vinexpo Hong Kong, se analizaron las tendencias de consumo en Singapur, así como en otros cinco países de Asia y el Pacífico, revelando una clara preferencia por el vino tinto. Se reveló que el vino tinto representaba el 70 por ciento del mercado en Singapur, con 645,000 cajas de 9 litros consumidas en 2014. En contraste, solo 251,000 cajas de vino blanco se consumieron en el mismo año, aunque esa cifra aumentará ligeramente 1.2 por ciento para 2019.
Se ha demostrado que los vinos australianos dominan el mercado de importación en Singapur (no hay otro mercado en Singapur ya que la isla tiene exactamente cero bodegas), con un 38.5 por ciento de participación de mercado en comparación con los vinos chilenos con 16.5 por ciento y los vinos franceses con 16 por ciento .
En otro frente, el whisky sigue siendo el espíritu favorito de Singapur (a juzgar por nuestro editor asociado y el bar de la oficina de diseñadores, estamos de acuerdo), con su popularidad proyectada para aumentar un 14 por ciento en 2019. El coñac y el armagnac, los segundos espíritus más populares, están programados para disminuir casi un seis por ciento en los próximos cinco años, principalmente debido a la disminución del número de turistas chinos.
La ginebra y el tequila son los espíritus cuarto y quinto más populares, y se prevé que el consumo aumente hasta 2019: se prevé que la ginebra crezca un 29 por ciento y el tequila, un 23 por ciento. ¿Dónde está el ron en todo esto? Tenemos que preguntarnos ...
El Vinexpo 2016 en Hong Kong será una feria comercial de tres días de duración para que profesionales internacionales de vinos y licores converjan para intercambiar ideas y conocimientos. Celebrado del 24 al 26 de mayo de 2016, el evento espera 16.700 compradores de 24 países y 1.300 expositores de todo el mundo.
