Whisky de 50 años sale a la venta en Japón
El principal destilador de whisky de Japón ha comenzado a aceptar pedidos de una cantidad limitada de un whisky que ha envejecido en barricas de roble durante más de 50 años.
Los envíos del Whisky Yamazaki Single Malt de 50 años comenzarán el 13 de diciembre, en respuesta a los pedidos realizados en grandes almacenes y licorerías de todo Japón.
Suntory dijo que solo está produciendo 150 botellas, pero agregó que la demanda ya había sido fuerte y que está considerando otro lanzamiento similar en el futuro.
Whisky está disfrutando de un renacimiento en Japón, en parte debido a la nueva popularidad del highball entre una nueva generación de bebedores, pero también debido a la creciente reputación de los destiladores japoneses.
Suntory, por ejemplo, se llevó los primeros premios en el International Spirits Challenge, celebrado en Londres en noviembre de 2010, con su Single Malt de 1984 ganando tanto el mejor whisky de la competencia como el premio Espíritu del Campeón Supremo.
Con el lanzamiento de su whisky vintage de 50 años, Suntory tiene como objetivo promover el interés entre los conocedores.
La compañía dijo que la bebida había madurado en barriles de roble japonés que ha ayudado a crear una fragancia y un sabor únicos.
De color ámbar rojizo, el sabor es suave y fuerte, recuerda a fruta rica y madura, mientras que el retrogusto es dulce y ligeramente ahumado.
Cada botella de 700 mililitros tendrá un precio de Y1 millones (€ 9,511).
