Château La Coste: vino contemporáneo
Situado a pocos kilómetros de la ciudad de Aix-en-Provence, en el sur de Francia, el Château La Coste se está forjando una reputación en toda Europa como faro de arquitectura y arte contemporáneo. Incluso es posible hacer un recorrido por sus obras de arte y estructuras arquitectónicas (15 euros por una entrada para adultos). Después de que el viñedo fuera adquirido por el nativo de Irlanda del Norte Patrick McKillen en 2004, se construyó una galería al aire libre para que los artistas muestren su trabajo. La propiedad de 200 hectáreas está salpicada de piezas de Tadao Ando, Louise Bourgeois, Alexander Calder y Frank O. Gehry.
¿Qué hay de nuevo este verano?
Desde 2015, un espacio de galería diseñado por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte ha realizado exposiciones individuales temporales. El artista estadounidense de origen irlandés Sean Scully fue el primero en habitar el espacio, y este año el artista coreano Lee Ufan está llevando a cabo una exposición de su obra después de su espectáculo Château de Versailles en 2014. Sus últimos trabajos son una extensión de su "Casa of Air ", una estructura en forma de capilla que ha sido una característica de la experiencia artística del castillo desde 2014. Los visitantes también pueden explorar las obras de arte del castillo por la noche durante la temporada de verano (5 euros por boleto).
La gran noticia para 2016 es que este verano se abrirá en el sitio un hotel de lujo llamado Villa La Coste. Ofrecerá suites individuales entre las viñas. Tenga en cuenta que Château La Coste ganó el premio 2015 de enoturismo otorgado por la revista francesa Revue du Vin de France.
El estado
Château La Coste se enorgullece de su enfoque ambiental y de su estado orgánico en 2009. Incluso las viñas viejas se trabajan orgánicamente. Mathieu Cosse, el enólogo del viñedo, apunta a un viñedo biodinámico y el proceso de conversión está en marcha.
Los vinos
Los vinos están categorizados como AOP (Denominación de Origen Protegida) Coteaux d’Aix-en-Provence. Las viñas cubren un total de 125 hectáreas, con 22 hectáreas de uvas de vino blanco, incluida la variedad Rolle / Vermentino (45%). Las uvas de vino tinto representan 103 hectáreas e incluyen una proporción sustancial de la variedad Grenache Noir (40%). El viñedo produce 45% de vino rosado, 35% de vino tinto y 20% de vino blanco, y su producción anual total es de 700,000 botellas. La Coste tiene dos etiquetas principales para sus rojos y blancos: Grand Vin y Pentes Douces.