Crítico de vinos de EE. UU. Encuentra los precios de Burdeos difíciles de tragar

Robert Parker, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, está alarmado por el alto precio del vino de Burdeos, y dice que la región corre el riesgo de lastimarse al centrarse tanto en el mercado del este asiático.

"Burdeos es el epicentro de los mejores vinos", dijo. "Odio ver la imagen dañada por el hecho de que la gente tiende a pensar que es demasiado cara".

"Burdeos se centra demasiado en el rico mercado asiático", dijo Parker. "A pesar de que China tiene tanta gente rica, es un juego muy peligroso si suben los precios, porque la economía mundial es muy, muy frágil".

Sería un "movimiento inteligente" para los principales chateaux vender la cosecha 2010 de 10 a 20 por ciento más baja que la cosecha 2009, que tenía precios récord, agregó.

"Sería una señal muy positiva para el mercado y para los consumidores de vino", dijo por teléfono. "Si son más altos que en 2009, tendremos una gran crisis".

Parker, de 63 años, fundadora de la revista y sitio web Wine Advocate, con sede en Maryland, ha sido acreditado, o criticado, según el punto de vista de uno, por aumentar los precios de las mejores marcas de Burdeos.

"Soy consciente de que al realizar una evaluación influyo en el precio de posicionamiento en el mercado internacional, pero no hay nada que pueda hacer al respecto", dijo.

El crítico de vinos seguido de cerca no es la única fuerza que impulsa los precios al alza, dicen otros expertos en vinos.

"Los castillos se preocupan por los puntajes de Robert Parker, pero tienen un ojo puesto en el Lejano Oriente", dijo Gary Boom, director gerente de Bordeaux Index, con oficinas en Hong Kong y Londres.

"Estuve en Burdeos hace un par de semanas y le dije a los castillos que si los precios suben, los vinos se venderán, pero la propiedad se transferirá al Lejano Oriente", dijo.

“Irán exclusivamente al Lejano Oriente. Parece que no les importa ".

Sin embargo, los compradores en China y Hong Kong, ahora el mayor mercado único para el vino de Burdeos, pueden ser inconstantes.

"Si se trata de una marca del" Lejano Oriente "como Beychevelle, venderé todo, pero si no, mis ventas bajarán", dijo Boom, refiriéndose a las etiquetas de Burdeos que son especialmente conocidas en Asia.

El año pasado, Boom vendió 800 cajas de vino de un castillo de Burdeos no famoso en el este de Asia, solo para vender 80 cajas este año en un contexto de precios más altos.

"Parker es omnipresente, es enorme, pero los consumidores también siguen su billetera", dijo.

Esta vez el año pasado, los compradores de Burdeos estaban pagando precios récord para la cosecha de 2009. El martes de 2009, Petrus se vendía a 35,000 euros (51,000 dólares) por una caja de 12 botellas y Chateau Latour a 13,450 euros por caja.

En el extremo más popular del mercado, el Chateau Cantemerle 2009 estaba por unos relativamente elevados 24 euros por botella, según wine-searcher.com, un sitio web que rastrea los precios del vino en todo el mundo.

Muchos consumidores siguen sufriendo un shock de precios, agravado en los Estados Unidos, que sigue siendo el consumidor de vinos número uno del mundo, por el bajo valor del dólar estadounidense.

"Diablos, la gente quiere olvidar los enormes aumentos en 2009", dijo James Gunter de Glazers, un importante distribuidor de vinos de EE. UU.

Muchos de los clientes de Glazers invirtieron mucho en 2009 en las próximas cosechas, dijo. “Tienen dinero para estos vinos, que no comenzarán a llegar por otros cuatro o seis meses. La mayoría no está en condiciones de invertir más dinero ".

El mercado británico no se ve mucho mejor.

"Si los precios suben, el Reino Unido no comprará", dijo Boom. “Los negociantes (comerciantes de vino) se verán obligados a sentarse en la bolsa, y los precios bajarán. Perderán dinero. Pueden perder dinero en una cosecha pero no en dos ".