Noma aparecerá en Mandarin Oriental, Tokio
Debido a la demanda popular, NOMA RESTAURANT ha anunciado planes para extender su restaurante emergente en Japón el próximo año por dos semanas adicionales.
Originalmente programado para funcionar durante tres semanas a partir del 9 de enero de 2015, Noma en Mandarin Oriental Tokyo ahora se extenderá hasta el 14 de febrero.
VENDEDOR DE NOMA HORQUILLAS Y CUCHARAS USADAS DE TOKYO POP-UP
La línea de registro volverá a abrir el 17 de octubre, momento en el cual los huéspedes pueden reservar el almuerzo o la cena, o un paquete de alojamiento en el hotel que incluya una cena Noma.
Para el evento emergente en Japón, el chef René Redzepi tiene la intención de seguir la filosofía culinaria de Noma y centrarse en utilizar productos locales frescos y de temporada en Tokio para crear un menú nuevo y original.
NO TE PIERDAS: EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO ES ...
La comida consistirá en porciones pequeñas seguidas de platos más grandes y maridadas con vinos de pequeños productores.
El menú fijo es de 40.200 JPY o alrededor de $ 375 USD. Las combinaciones de vino y jugo son adicionales. Para obtener detalles sobre Noma en Japón, visite noma.dk.
