Thomas Keller lanza juegos de regalo gourmet de lujo

Thomas Keller ha lanzado juegos de regalo de lujo que incluyen un juego de cajas de vino espumoso y caviar y un kit de risotto de trufa que reproduce la misma comida de Per Se.

Del trío de juegos de regalo que se ofrecen, el Juego de Regalo de Vino Espumoso y Caviar de French Laundry es, quizás, el más lujoso, con un precio de $ 1,000.

La caja contiene una botella de vino espumoso Brut a base de Chardonnay Schramsberg Blanc de Blanc; una porción de dos onzas de caviar de esturión blanco esterlina; dos cucharas de caviar de nácar; y una mezcla de blini de trigo sarraceno French Laundry que requiere la adición de leche, crema espesa y huevos.

Para el amante de la trufa negra, Keller también ha desarrollado un kit de risotto de trufa negra de Per Se, con un precio de $ 850. Con la excepción de la mantequilla y la cebolla, el kit viene con todos los ingredientes necesarios para replicar el plato de su puesto de avanzada de Nueva York.

Dentro de la caja de madera grabada, los destinatarios encontrarán tres onzas de trufa negra provenzal; una máquina de afeitar de madera trufada grabada; Arroz Carnaroli del norte de Italia; aceite de oliva virgen extra infundido con trufa blanca orgánica; Parmigiano-Reggiano rallado, crema espesa de Battenkill Farms, caldo de pollo per se y una tarjeta de recetas.

También hay un kit de tarta de chocolate de $ 260 de su famosa Bouchon Bakery que viene con una mezcla de tarta de concha; 70 por ciento de monedas de chocolate Guittard oscuro; Vaina de vainilla tahitiana; una manopla de horno Bouchon; y una botella de 500 ml de vino Meyer Family Port.

Los pedidos deben realizarse antes del 15 de diciembre. Los envíos solo están disponibles en los EE. UU., Con la excepción de New Hampshire, Pennsylvania, Vermont y West Virginia.