Las 10 mejores ciudades de comida callejera del mundo
Un trío de ciudades del sudeste asiático ocupó los primeros lugares en una clasificación de las 10 principales ciudades de comida callejera, con Bangkok, Tailandia emergiendo como la mejor del mundo, especialmente por su variedad y abundancia de opciones.
Los editores de VirtualTourist.com otorgaron las mejores calificaciones a la capital tailandesa por sus ofertas como Pad Thai, ensaladas de papaya verde, arroz pegajoso con mango y pollo con curry verde.
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Los miembros recomiendan Soi Rambuttri en el antiguo distrito de Bangkok para la comida callejera, así como Soi 38 cerca de Sukumvit para sus mercados de comida nocturna que están abiertos hasta las 3 am.
En segundo lugar se ubicó Singapur por su gastronomía híbrida que abarca desde comida china, malaya, india y peranakan (china y malaya), y sus puestos de comida callejera seguros e higiénicos.
Las especialidades para probar en Singapur incluyen arroz con pollo a la hanesa: pollo al vapor con una capa "gelatinosa" y arroz, pepinos, chiles y jengibre molido; cangrejos de chile - en una pasta de ajo y fuego; y laksa, una sopa picante de fideos Peranakan.
Completando las tres principales ciudades de comida callejera se encuentra Penang, Malasia, por su cocina multicultural. Al igual que Singapur, la comida está fuertemente influenciada por las culturas malaya, china e india.
Los alimentos para probar incluyenChar kway teow - fideos salteados, una tarta, sopa de pescado agridulce llamadaassam laksay satays de carne de res, pollo y cerdo.
Las 10 mejores ciudades de comida callejera del mundo
1. Bangkok, Tailandia
2. Singapur
3. Penang, Malasia
4. Marrakech, Marruecos
5. Palermo, Sicilia
6. Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam
7. Estambul, Turquía
8. Ciudad de México, México
9. Bruselas, Bélgica
10. Ceviche junto a la playa en Cayo Ambergris, Belice
