Ladurée abre la primera boutique de chocolate en París
El reconocido fabricante de macarrones Ladurée ha ampliado su repertorio de dulces con la apertura de una opulenta boutique de chocolate en París, cerca de los Jardines de las Tullerías.
Les Marquis de Ladurée ha abierto las puertas de su boutique de chocolate inspirada en el siglo XVIII en 14, rue de Castiglione en el primer distrito de la ciudad donde, en lugar de macarons y postres franceses clásicos como milhojas y éclairs, la ventana de visualización revela filas de ganache -cubiertos bombones, bombones y trufas.
En el menú de chocolate, los golosos encontrarán sabores clásicos e inesperados como ron, violeta, rosa, té negro y fruta o sésamo.
Las trufas tienen sabor a frambuesas o especias de vino, mientras que los amantes de los macarrones aún pueden obtener su dosis con galletas cubiertas de chocolate o macarons con sabor a chocolate como el chocolate blanco y la fruta de la pasión y el yuzu de chocolate.
En la tradición similar de las casas de té de Ladurée, la boutique de chocolate en la zona acomodada de París, cerca de los Jardines de las Tullerías y la Place de la Concorde, es una guarida de extravagancia opulenta pero elegante, con una paleta de colores que alterna entre marfil y gris, techos de estuco embellecidos , Mostradores italianos de mármol blanco y una lámpara de araña de cristal de Murano que sirve como pieza central de la boutique.
La apertura de Ladurée se suma a una ciudad ya rica y mimada de chocolates finos y premium y maestros chocolateros.
Los bombones de Jean-Paul Hévin, Jacques Génin y Michel Cluizel, por ejemplo, inspiran peregrinaciones de adictos al chocolate de todo el mundo.
