Ritz-Carlton estrena pastel de firma
El hotel Ritz-Carlton ha creado un postre exclusivo que se convertirá en el símbolo comestible de la marca en todo el mundo.
Después de una llamada a la red de hoteles de la compañía, 22 pasteleros elaboraron diferentes recetas en línea con el mandato: elaborar un postre que representara el patrimonio de la marca.
La receta ganadora es un pastel de chocolate negro de triple capa con sabor a naranja y cítricos. Está disponible para su compra en las 85 ubicaciones en todo el mundo.
No es raro que los hoteles de lujo traten de seducir a los huéspedes y atraer visitantes al restaurante a través de dulces y postres.
El Renaissance Paris Vendome Hotel se asoció recientemente con Mauboussin para crear un postre de chocolate, grosella negra y praliné inspirado en el anillo de la firma 'L’Oeuvre Noire' de la joyería.
Y el Mandarin Oriental, Hong Kong, colaboró con el diseñador de zapatos Jimmy Choo la primavera pasada para ofrecer un servicio de té que incluía pasteles y pasteles delicados y comestibles, inspirados en la colección primavera / verano 2013 de la marca.
