Eric Ripert tiene su propia línea de caviar
El famoso chef francés Eric Ripert, cuyo restaurante Le Bernardin ha sido llamado el mejor destino de mariscos en la ciudad de Nueva York, ha lanzado su propia línea de caviar de lujo.
Desarrollado en sociedad con Paramount Caviar, Ripert ha puesto su nombre en un caviar de huevas de esturión premium de edición limitada que alcanza la suma principesca de $ 525 por una lata de 4 onzas y $ 1,050 por una lata de 8 onzas.
Según la descripción del producto, Eric Ripert Imperial Select Caviar se cultiva en Italia, China e Israel y se describe como nuez, salmuera, cremosa y ligeramente salada.
En la bolsa blanca reutilizable con ribete azul se incluye una cuchara negra de nácar grabada con la firma de Ripert que viene en una bolsa de satén azul en relieve, así como 16 blini hechos a mano y un mini contenedor de crema fresca.
