Masaharu Morimoto abre el primer restaurante de Las Vegas
El chef Masaharu Morimoto, mejor conocido entre el público estadounidense por sus apariciones en "Iron Chef America", llegó a Las Vegas y debutó oficialmente en el MGM Grand.
Morimoto Las Vegas ahora está abierto en el casino resort, que ofrece tres experiencias gastronómicas distintas: el bar de sushi, el comedor principal y las mesas de Teppan.
El menú armoniza la cocina japonesa y occidental, con platos como la pizza de atún, la ensalada César de salmón y Duck Duck Goose, que combina la sopa de albóndigas de pato con arroz frito confitado y compota de grosella espinosa.
Morimoto Las Vegas es el último restaurante con estrellas que se inauguró en el MGM Grand. Morimoto se une a Craftsteak de Tom Colicchio, Wolfgang Puck’s Bar & Grill, el restaurante Joel Robuchon de tres estrellas Michelin y el PUB de Michael Mina en el hotel y casino.