Los 10 mejores chefs a seguir en Twitter
Buen provecho La revista ha publicado una lista de los 10 mejores chefs a seguir en Twitter después de una historia sobre cómo Twitter está reduciendo la brecha entre los chefs y sus comensales.
Los fanáticos están tuiteando a los chefs directamente, y algunos solicitan secretos de chef para la mejor salsa marinara, algunos ponen sus res en línea para que los vea Twittersphere y otros todavía esperan un grito virtual y una mención en Twitter con su nombre.
Mientras tanto, los chefs, como Chris Cosentino de Incanto en San Francisco, están publicando especiales solo en Twitter para sus clientes habituales.
Otros, como Rene Redzepi de Noma en Copenhague, están brindando a los seguidores una mirada interna a las comidas de su personal o vistas previas exclusivas de sus últimos platos de menú.
Buen provechoLos chefs favoritos de Twitter fueron elegidos por sus bromas descaradas, primicias y nivel de actividad.
Mientras tanto, otro rastreador de redes sociales, Klout, publicó un informe anterior el mes pasado que nombró al presentador de viajes estadounidense Travel Channel TV Andrew Zimmern como el chef y entusiasta más influyente de Twitter. Fue seguido por Gordon Ramsay y Jamie Oliver.
Aquí están los 10 mejores chefs de Twitter según Buen provecho revista:
@ReneRedzepiNoma
René Redzepi, chef y copropietario de Noma en Copenhague
@ericripert
Eric Ripert, chef ejecutivo de Le Bernardin, Nueva York
@mlaiskonis
Michael Laiskonis, pastelero de Le Bernardin
@dcpatterson
Daniel Patterson, chef ejecutivo de Coi en San Francisco.
@shunafish
Shuna Fish Lydon, pastelero en Peels, Nueva York
@MrEddieHuang
Eddie Huang, chef de Bao Haus, Nueva York
@matthewjennings
Matt Jennings, chef ejecutivo y quesero en Farmstead, Providence, RI
@gavinkaysen
Gavin Kaysen, chef ejecutivo, Cafe Boulud, Nueva York
@StephAndTheGoat
Stephanie Izard, chef / propietaria, Girl & the Goat, Chicago
@offalchris
Chris Cosentino, chef ejecutivo, Incanto, San Francisco
