Se acabó la escuela: Cordon Bleu cierra los campus de EE. UU.
La escuela culinaria Cordon Bleu cerrará los 16 campus en los Estados Unidos después de intentos fallidos de encontrar el comprador adecuado, dijo la compañía que opera los lugares. Le Cordon Bleu International dice que esto no afectará las operaciones globales.
Creada en 1895, Le Cordon Bleu de Francia se presenta como la red de escuelas culinarias y hoteleras más grande del mundo.
Career Education Corporation, una compañía independiente de Le Cordon Bleu International, dijo en un comunicado que estaba discontinuando lentamente las operaciones de Le Cordon Bleu North America y que ya no matricularía nuevos estudiantes después del inicio de clases para la cohorte de estudiantes de enero de 2016.
"Las nuevas regulaciones federales hacen que sea difícil proyectar el futuro para las escuelas profesionales que tienen costos operativos más altos, como las escuelas culinarias que requieren costosas cocinas comerciales y los costos de alimentos en curso", dijo Todd Nelson, presidente y director ejecutivo de Career Education, en un comunicado.
"A pesar de nuestros mejores esfuerzos para encontrar un nuevo cuidador para estas reconocidas universidades culinarias, no pudimos llegar a un acuerdo que creemos que era lo mejor para nuestros estudiantes y nuestros accionistas".
Se proyecta que los 16 campus de EE. UU. Permanecerán abiertos hasta septiembre de 2017, según el comunicado.
Le Cordon Bleu International dijo por separado que la decisión no afectaría a ninguna de sus operaciones globales.
"Las escuelas y programas de Le Cordon Bleu continuarán con los negocios de educación y capacitación como de costumbre" en muchos otros lugares, incluidos París, Londres, México, Japón y China, dijo en su sitio web.
