El mejor chef considera la prohibición del bebé en el restaurante
Un chef con estrella Michelin acudió a Twitter para quejarse de un bebé que lloraba en su restaurante durante el fin de semana, lo que provocó un debate más amplio sobre la prohibición de bebés en establecimientos de alta cocina.
El tweet que lanzó el diálogo en línea denominado "Babygate" por expertos vino del chef de Chicago Grant Achatz, cuando escribió: "Tbl trae 8 meses. Llora Los comensales están locos. Dile a ppl no niños? ¿Los comensales sujetos lloran? Ppl tomar infantes 2 jugadas? ¿Conciertos? Odio decir que no, pero ...
Según un informe de Good Morning America, la pareja se vio obligada a llevar a su bebé a su restaurante de alta gama, con tres estrellas Michelin, Alinea, el sábado, cuando su niñera canceló en el último minuto.
Pero, ¿qué haces cuando ya has pagado hasta $ 265 USD por persona? En este caso, la pareja decidió llevar a su bebé de ocho meses a uno de los restaurantes más caros de los EE. UU., Donde, invariablemente, el bebé estalló en ataques de llanto inquieto que se escucharon en la cocina. - Un espacio famoso y silencioso en Alinea.
El debate ha dividido la Twittersphere en varios campos diferentes: los que están del lado de Achatz; los que simpatizan con los padres; y aquellos que se quejan de la queja.
¿Algunos de los seguidores más vocales de Achatz? Padres
“Hablando como madre y propietaria de un restaurante, nunca llevaría a un niño de 8 meses a un restaurante como Alinea", Tuiteó Sally Rich.
Otro usuario de Twitter y madre de cuatro hijos agrega: "Me gustaría experimentar todo Alinea sin tener que lidiar con mi propio hijo, ¡siento por los demás!”
Dina Yuen también señala que convertirse en padre viene con un conjunto de límites rediseñados.
“El problema real es que muchos padres nuevos se niegan a hacer sacrificios. No siempre puedes ir a los mismos lugares cuando tienes un bebé.”
Pero no todos están de acuerdo.
“Llevamos a nuestro bebé a todos los restaurantes elegantes del mundo al que fuimos. Nunca tuve un problema. Los bebés duermen horas y horas,", Escribió una madre de Twitter.
Por su parte, en una entrevista con Good Morning America, Achatz, también padre, dijo que no está en contra de exponer a los niños a la experiencia del restaurante.
“Queremos que la gente venga y disfrute y experimente Alinea por lo que es, pero también tenemos que ser conscientes de las otras 80 personas que vienen a experimentar Alinea esa noche.”
Mientras tanto, la controversia también generó críticas de un campo completamente diferente, que se burló de la mera existencia del debate.
“jajaja debate burlonamente burgués en niños que gritan y cenan bien, busquen alinea + baby ahora mismo,"Tuiteó el periodista independiente Matt Kiefer, con sede en Chicago.
