Trenes de lujo del Reino Unido para recibir a los mejores chefs
Un grupo de los mejores chefs del Reino Unido que incluye a Raymond Blanc, Tom Kerridge y Anton Mosimann organizarán cenas emergentes a bordo de trenes de lujo para aficionados al tren que también tienen excelentes paladares.
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A lo largo de 2015, el Belmond British Pullman y el Belmond Northern Belle convertirán sus lujosos vagones art deco, alrededor de los años 1920 y 1930, en restaurantes de alta cocina con calidad Michelin, donde los huéspedes retrocederán en el tiempo y volverán a visitar la era dorada de los viajes en tren.
En julio, chef Tom Kerridge , cuyo restaurante Marlow The Hand & Flowers es el único pub que tiene dos estrellas Michelin, recreará la experiencia del pub a bordo del Belmond British Pullman.
En noviembre, Raymond Blanc , chef de Le Manoir aux Quat’Saisons, con estrella Michelin, en Oxfordshire, preparará un menú de cinco platos a bordo del Belmond Northern Belle para los huéspedes que salen de York.
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Y Anton Mosimann mostrará su filosofía culinaria "Cuisine Naturelle" que utiliza ingredientes frescos, desprovistos de aceites, grasas y sal, en un viaje epicúreo que sale de Londres Victoria.
También es dueño de uno de los clubes privados de restaurantes más exclusivos de Londres, Mosimann's, popular entre políticos, miembros de la realeza y celebridades.
Los eventos comienzan en € 470 por persona.