Vongerichten abrirá nuevo restaurante en Abu Dhabi

Jean-Georges Vongerichten, un destacado chef francés cuya cocina en varios lugares internacionales le ha valido múltiples estrellas Michelin, abrirá su primer restaurante en los EAU, Market Kitchen, dentro del famoso hotel de lujo.

El restaurante abrirá sus puertas a fines de este verano dentro del Royal Méridien en el centro de Abu Dhabi. El hotel de cinco estrellas está actualmente en proceso de renovación interior para ofrecer características adicionales para los viajeros de negocios y abrir cuatro nuevos restaurantes.

Market Kitchen servirá alta cocina con influencias orientales. Originario de Estrasburgo, Jean-Georges Vongerichten es un hombre de negocios experimentado y un chef consumado. Después de entrenar con el reconocido Paul Bocuse, entre otros, abrió varios restaurantes en todo el mundo, incluidos establecimientos en América del Norte y China.

En los Estados Unidos, donde Vongerichten es conocido por sus apariciones culinarias en la televisión, dirige el restaurante de tres estrellas Jean-Georges en el Trump Central Park Hotel en Nueva York.