Brunch en Singapur: hoteles y restaurantes que sirven los almuerzos borrachos más lujosos los fines de semana

Nada es tan elegante como un brunch los domingos por la tarde, si es que puedes levantarte de la cama. Desde una variedad de mariscos hasta champán de flujo libre, las opciones son infinitas para aquellos que buscan la manera perfecta de terminar el fin de semana. Para ayudarlo a reducir las opciones, buscamos los mejores almuerzos de los domingos en Singapur. Prepara tus ojos para una fiesta visual:

St Regis Hotel Singapore - Brunch con champán St. Regis de la cervecería Les Saveurs

Esta opción toca la elegancia europea con ventanas de piso a techo que dan a jardines tropicales y una fuente brillante. Iluminando la comida hay candelabros de cristal tallados a mano y deletrea lujo y excelencia mientras emprende un viaje epicúreo. Para su menú de brunch, el establecimiento sirve antipasto, fiambres y mariscos, así como porciones pequeñas de sus firmas que le permitirán disfrutar más durante su brunch dominical.

Junto con un buffet de quesos artesanales, postres, pasteles, tartas, macarrones y dulces, los huéspedes también pueden elegir entre un plato principal caliente como carne, pollo y pescado. Si bien hay varias opciones para elegir, el restaurante ofrece a los huéspedes el champán St. Regis de elección, Perrier-Jouët Grand Brut NV para completar la comida.

Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa - Kwee-Zeen Pan Asian Dining’s Magnifique Sunday Champagne Brunch

En la isla, el restaurante ofrece animar su domingo con una variedad de especialidades panasiáticas y platos clásicos franceses. Para el fin de semana, presentaron una generosa selección de mariscos vivos, galería de foie gras, quesos y embutidos. Para ese toque asiático, también hay una selección de opciones Tandoor y chinas, mientras que los Desserts on Trolley trae trufas artesanales de Chocolaterie.

Con flujo libre de champán Taittinger para los huéspedes, el restaurante ofrece a los adultos la oportunidad de pasar unas horas sin los niños, gracias a la habitación especialmente preparada para niños. Llenos de bolsitas de frijoles y juegos, los niños pueden ver sus caricaturas favoritas de todos los tiempos mientras se llenan su comida favorita. Junto con un espacio para todas las edades, los comensales podrán acceder a la piscina de 33 metros que se encuentra cerca de Kwee-Zeen.

The Ritz-Carlton Millenia Singapore - Brunch dominical de la colonia Vintage

Desde el mediodía hasta las 3 p.m. los domingos, el restaurante ofrece a los comensales un menú de brunch que incluye porciones ilimitadas de Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2006 y Rose 2006. Además de un flujo libre de champán, nuestro verdadero objetivo sería probar las porciones ilimitadas de Las siete cocinas conservadoras. Entre los siete, destaca el Ice Bar que promete cangrejo real de Alaska, langostinos vivos escalfados, ostras recién desvainadas, sushi y sashimi, una barra de ensaladas, huevos, queso, fiambres y canapés. Si todavía tiene espacio para más, diríjase a The Tandoor, que ofrece una variedad de platos del norte de la India, como briyani de cordero entero y pollo tandoori. Recomendamos pasar por The Patisserie, que cuenta con una cocina de pastelería "en vivo" y una variedad de pasteles.

Hotel Marina Bay Sands - A la deriva por el chef David Meyers

Además de las bebidas de flujo libre que incluyen cinco rosados ​​diferentes, dos variaciones de champán y vinos, el restaurante también sirve ponches que se pueden comprar "a la carta". Si bien hay un buffet para los huéspedes que ofrece una variedad de opciones de mariscos, junto con panes caseros, quesos artesanales y frutas frescas, también existe la opción de seleccionar uno principal del menú. Personalmente, haríamos una línea recta hacia los panqueques de Ricotta, un alimento básico para el desayuno que es perfecto para el brunch. Servido con miel de yuzu, caquis de vainilla y helado de frijol azuki, el principal es uno que no debe perderse.