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Banca de queso: aumento de los bonos de parmesano

Banca de queso: aumento de los bonos de parmesano

Abril 26, 2024

Dando un gran peso al argumento de que los productos artesanales son adecuadamente financiables, se ha informado que una cooperativa lechera italiana ha recaudado seis millones de euros mediante la emisión de bonos respaldados por ruedas gigantes de queso parmesano. Sí, esto es algo real que sucedió. El sistema financiero huele tan a pescado que la leche cuajada es más sabrosa.

"Ya tenemos algunos préstamos, pero, después de cierto punto, los bancos no quieren darte más", Andrea Setti, el controlador financiero de la cooperativa 4 Madonne, que produce el famoso queso de leche suministrada por unos 40 lácteos. agricultores, dijo a la AFP. Claramente, la cooperativa fue apaleada.

La cooperativa 4 Madonne, con sede cerca de Módena, en el norte de Italia, produce el famoso queso a partir de leche suministrada por unos 40 productores lecheros. Ha experimentado un auge comercial en los últimos años con una producción que aumenta a 75,000 ruedas al año y una facturación que alcanzó los 24 millones de euros en 2014.


Pero cuando buscó fondos adicionales para aumentar su presencia en el mercado estadounidense y concentrarse en quesos de mayor edad, la cooperativa se encontró con un muro de indiferencia de los prestamistas tradicionales que aún se recuperaban de la crisis financiera de 2007-08.

La solución radica en un esquema de mini bonos respaldado por el gobierno italiano en el que los inversores proporcionan fondos durante seis años a cambio de un rendimiento del cinco por ciento respaldado por activos de queso valorados en un 120 por ciento del valor de los bonos.

El principio detrás del esquema no es completamente desconocido en la región: varios bancos ya poseen cientos de miles de ruedas de parmesano como garantía de préstamos a productores locales.

Y el uso de bonos para compensar los costos de capital involucrados en el almacenamiento de productos de lujo hasta la madurez ya es común en las industrias del whisky y el vino.

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