Los mejores restaurantes de Hong Kong, Singapur en Asia
Singapur y Hong Kong dominó una lista de los mejores restaurantes de Asia, pero Malasia llegó a la élite por primera vez, mostró una encuesta anual.
El restaurante de Singapur Iggy se ubicó en el primer puesto al ser el número 2 el año pasado, según la clasificación de los 20 mejores restaurantes de Asia de este año según la Guía Miele.
L’Atelier de Joel Robuchon en Hong Kong cayó al segundo lugar de ser el número uno el año pasado.
Seis restaurantes en Hong Kong estaban en la lista, cinco de Singapur, dos de Indonesia e India y uno de Macao, Pekín, Malasia, Filipinas y Japón.
Malasia llegó a la lista por primera vez cuando el restaurante y bar de vinos Cilantro en Kuala Lumpur entró en el número ocho.
La Guía Miele dijo en un comunicado de prensa que el debut de Cilantro en la lista de los 20 mejores prueba "que Malasia debe ser celebrada por algo más que su cocina de vendedores ambulantes".
Otro recién llegado fue Dum Pukht en Mumbai en el número 17. Se une a Bukhara en Nueva Delhi, que cayó al puesto 14 del puesto 11 el año pasado como los únicos dos restaurantes indios en la lista.
Los otros recién llegados son Zuma y Bo Innovation en Hong Kong en el séptimo y 19 ° lugar, respectivamente, y Tippling Club en Singapur en el 15 ° lugar.
Antonio fue el único restaurante de Filipinas que llegó a la lista, subiendo al 5 ° lugar este año desde el 17 ° lugar el año pasado.
Mozaic en Bali permaneció en el sexto lugar, pero Ku De Ta también en Bali cayó al puesto 18 desde el número 9.
El restaurante Beijing Da Dong Roast Duck en China completó la lista de los 20 mejores de este año, que se basa en los votos de los críticos de restaurantes y escritores gastronómicos más respetados de Asia, así como del jurado invitado de The Miele Guide.
La edición de este año de The Guía de Miele Cuenta con 450 restaurantes en 17 países.
Fuente: AFPrelaxnews
