Abre restaurante italiano en Corea del Norte
Corea del Norte abrió su primer restaurante italiano "auténtico" por orden de su líder, Kim Jong-Il, dijo el sábado un periódico pro-Pyongyang.
El Chosun Sinbo, a menudo visto como un portavoz del régimen comunista de Corea del Norte, dijo que el restaurante había demostrado ser un gran éxito después de su apertura en la capital Pyongyang en diciembre.
"Aprendí a través de la televisión y los libros que la pizza y el espagueti se encuentran entre los platos más famosos del mundo, pero esta es la primera vez que lo pruebo", dijo Jung Un-Suk, de 42 años, al periódico, que se publica en Japón .
"Tienen sabores únicos", dijo.
La empobrecida Corea del Norte tiene escasez crónica de alimentos y sufrió una hambruna a fines de la década de 1990 que, según algunas estimaciones, mató a un millón de personas.
El periódico dijo que el estado norcoreano compró harina de trigo, mantequilla y queso en Italia para el restaurante.
El gerente del restaurante dijo que Kim también había enviado a sus cocineros a Nápoles y Roma para recibir capacitación luego de que cometieron "errores" en sus esfuerzos por reproducir la auténtica cocina italiana.
Los visitantes y los escapados de Corea del Norte han comentado en el pasado sobre la afición de su líder por la buena mesa.
En 2004, la BBC realizó una entrevista con un chef italiano que había enseñado habilidades para hacer pizzas a tres oficiales del ejército de Corea del Norte para que pudieran cocinar para el líder del país.
Fuente: Relaxnews
