Ladurée abrirá en la ciudad de Nueva York
La famosa y lujosa pastelería parisina Maison Ladurée ha anunciado planes para establecer su primer puesto avanzado estadounidense en Nueva York este verano.
La opulenta boutique, conocida por sus macarons de plumas de color pastel y elegantes casas de té en todo París, abrirá una boutique en Madison Avenue en julio.
En una ciudad donde la magdalena continúa reinando como el bocadillo de postre helado y portátil de elección para neoyorquinos y turistas, la casa francesa espera probar el mercado y comenzar una nueva tendencia.
Una persona que atrae a la adinerada Manhattanita que cena en porcelana fina, bebe té con su dedo meñique en alto y se desmaya en delicados pasteles de cuento de hadas.
Los macarons son galletas aireadas, como merengue, hechas con claras de huevo, almendras molidas y azúcar que emparedan una crema de mantequilla con sabor o relleno de ganache.
Ladurée cuenta con una historia de 149 años, habiendo establecido su primera panadería en 1862 en la rue Royale en París. La casa afirma haber inventado el macarrón de dos pisos.
Mientras tanto, las lealtades se dividen entre los parisinos entre las marcas de macarrones Ladurée y Pierre Hermé, quien también es famoso por sus galletas de merengue.
Los sabores en Ladurée incluyen caramelo con mantequilla salada, frambuesa, pistacho, limón, azahar, rosa y violeta de grosella negra.
Las boutiques también venden pasteles, pasteles y chocolates.
Actualmente, Ladurée tiene tiendas en Inglaterra, Arabia Saudita, Italia, Irlanda, Emiratos Árabes, Líbano, Luxemburgo, Mónaco, Turquía y Suiza.
Además de Nueva York, también abrirán nuevas boutiques en Roma, Osaka, Hong Kong, el Covent Garden de Londres y el aeropuerto de Heathrow.
Además de París, Pierre Hermé tiene boutiques en Londres y Japón.
Fuente: AFPrelaxnews
