Se estrena Martell Cordon Bleu Intense Heat Cask Finish

Martell puede ser una casa de coñac de 300 años de antigüedad, pero gracias a sus métodos innovadores, la marca ha logrado seguir siendo un jugador importante en el mundo de los coñacs. A principios de este mes, la Casa de Martell dio a conocer el resultado de esta innovación con el acabado de barril de calor intenso Martell Cordon Bleu cuyo nombre se refiere al proceso de envejecimiento del Cordon Bleu.

Al igual que otros Cordon Bleu producidos por la marca, el encantador brebaje de color ámbar se crea usando una mezcla de más de 100 extra eau-de-vie. Sin embargo, lo que diferencia a la edición limitada de eaux-de-vie, son los barriles utilizados para transformar el producto final. Normalmente, Martell envejece el eaux-de-vie en barricas de roble que se han quemado ligeramente, lo que explica el toque de madera que nos ha encantado.

Para el acabado de barril de calor intenso, Martell completó el proceso de envejecimiento con barricas de roble que se han quemado intensamente desde el interior, mejor conocido como "cocodrilo chauffe". Lo que este método hace es resaltar las notas de especias dulces e intensifica los aromas que se pueden disfrutar con cada sorbo del acabado de barril intenso de Martell Cordon Bleu.

Acompañando los toques de vainilla, madera, almendras y café moca que saludan al paladar, hay notas de miel y frutas confitadas. El sabor posterior que perdura, es una especia suave que equilibra la dulzura que te saluda al principio. El acabado Martell Cordon Bleu Intense Heat Cask Finish está disponible para compra privada a $ 312, perfecto para esa persona especial en estas fiestas.