Los mejores chefs contratados para los nuevos menús de Qatar Airways

Qatar Airways ha reclutado una línea estelar de chefs internacionales, incluidos Nobu Matsuhisa y Tom Aikens, del Reino Unido, para crear un nuevo menú multicultural, la última aerolínea en aprovechar el talento con estrellas Michelin para su programa de comidas en vuelo.

En un intento por representar los cuatro rincones de la tierra, la aerolínea con sede en Doha ha reclutado a un equipo de lo que llaman embajadores culinarios de su país para crear el Menú Mundial Culinario de Qatar Airways.

Entre el cuarteto de chefs, comparten seis estrellas Michelin y una base mundial de admiradores.

Para representar el Medio Oriente y el mundo árabe, Qatar recurrió al chef Ramzi Choeiri, una conocida personalidad de la comida libanesa cuyo programa de televisión atrae a la friolera de 10 millones de espectadores diariamente. También posee el récord mundial Guinness por construir el falafel más grande del planeta en 2010.

Vineet Bhatia, el único chef de la India que obtuvo dos estrellas Michelin, también fue contratado para trabajar en el menú.

Y el chef británico Tom Aikens, el más joven en el Reino Unido en ganar dos estrellas, aportará una perspectiva europea, mientras que el restaurador y magnate japonés Nobu Matsuhisa, cuyo imperio abarca 25 ciudades en los 5 continentes, aportará una sensibilidad asiática a la comida en vuelo. experiencia. La cocina de Matsuhisa también le valió dos estrellas.

El anuncio se produce cuando Qatar se prepara para agregar el nuevo Boeing 787 Dreamliner a su flota en los próximos meses, donde se servirá el nuevo menú.