El mejor restaurante del mundo Noma abrirá en Londres
Las entradas para la versión emergente de Noma en Londres este verano se agotaron en 2.5 horas. Cerca de 3.400 boletos fueron arrebatados el 8 de mayo.
Según la publicación comercial de restaurantes Harden’s en el Reino Unido, unas 10.000 personas se habían preinscrito para tener la oportunidad de participar en "A Taste of Noma at Claridge’s".
El chef del mejor restaurante del mundo abrirá una versión emergente de su restaurante Noma de Copenhague en Londres este verano para conmemorar los Juegos Olímpicos.
Mejor conocido en el mundo culinario por ser pionero en el movimiento de búsqueda de alimento en el que los chefs usan ingredientes hiperlocales como hierbas y plantas silvestres, René Redzepi exportará su restaurante Noma al lujoso hotel Claridge de Londres durante 10 días.
La ventana emergente les dará a los fanáticos de Noma una mejor oportunidad de conseguir un asiento en lo que se ha convertido en una de las reservas de cenas más codiciadas y exclusivas del mundo.
Redzepi creará un menú de cinco platos que reflejará los sabores y platos característicos de Noma utilizando ingredientes locales británicos de temporada, dice Claridge’s.
"A Taste of Noma at Claridge’s" estará abierto para el almuerzo y la cena en el salón de baile del hotel del 28 de julio al 6 de agosto. Un menú de cinco platos tiene un precio de £ 195.
Recientemente, Noma fue nombrado el mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo por más de 800 expertos en gastronomía en Londres.
