Las elecciones de Zagat para los mejores restaurantes de Londres
El restaurante más popular en Londres, elegido por los lectores de Zagat, es un grandioso café restaurante con pilares altísimos y arcos que antes era una sala de exposición de automóviles y ahora sirve té y coq au vin.
La Encuesta de Restaurantes de Londres 2012 incluye las calificaciones y comentarios de 1,187 restaurantes en el Gran Londres según lo votado por 5,497 comensales locales.
De las 1,397 reseñas publicadas para The Wolseley, el 84 por ciento de los comensales dijeron que les gustó su experiencia, lo que hace que el restaurante del West End sea el más popular entre los lectores de Zagat según la última encuesta publicada el miércoles.
La nueva calificación superó al ganador anterior, Gordon Ramsay en Royal Hospital Road, al segundo lugar.
En The Wolseley, los huéspedes cenan en un ambiente de bistró al estilo de la vieja Europa, donde los camareros pasean con carros de pastelería cargados de cruasanes y pasteles daneses y los menús de almuerzo y cena son una mezcla de comida tradicional británica, así como francés, alemán y francés. Clásicos italianos.
Platos como el pastel de pastor, el rosbif con budín de Yorkshire, el osso bucco, las patatas fritas, el confit de pato y el Wiener Schnitzel tienen gran parte gastronómica de Europa occidental.
Muchas de las reseñas de los lectores quedaron igualmente impresionadas con la energía en el restaurante y la comida que se les presentó.
“Una celebración desde el primer paso en el restaurante. Estás cautivado por la energía de toda la experiencia ”, escribió un lector de Zagat.
"La comida es creativa e incluso los elementos del menú que suenan ordinarios llegan bellamente preparados como si nunca los hubieras comido antes. La habitación es elegante y divertida sin ser dominante. El servicio en general es excelente pero puede ser arrogante ”.
El té de la tarde es otra característica popular. Por £ 21, los comensales obtienen bocadillos variados, bollos con mermelada casera y crema coagulada, pasteles y pasteles y tés a elección.
Mientras tanto, el mes pasado The Good Food Guide coronó a The Fat Duck de Heston Blumenthal como el mejor restaurante del Reino Unido.
La encuesta completa está disponible ahora en librerías por $ 15.95, en línea en Zagat.com o descargando una de sus aplicaciones móviles.
